Un nuovo percorso. L’ ecologia, preservare le bellezze del nostro territorio e pianeta sono argomenti che da sempre mi appassionano. Ho deciso di coinvolgere l’Osteria Passami Il Sale e il nostro staff a far parte…
..il pesce La cucina tradizionale dell’Osteria Passami Il Sale si lascia influenzare volentieri da ricette e sapori provenienti da tutta Italia. Oggi vi parlerò dell’importanza di un cibo presente nel nostro menù soprattutto nei mesi estivi:…
..la solarità e l’affidabilità di Giovanna. Il piccolo tour nel nostro team va avanti, oggi vi parlerò di mia sorella Giovanna. Lei è entrata a far parte dell’Osteria Passami Il Sale sin dall’inaugurazione nel 2007, come…
Freschi, energizzanti e gustosi. Oggi vi parlerò di piccoli consigli che possono migliorare la nostra estate: i centrifugati di verdura. I centrifugati di verdura sono particolarmente dissetanti e energizzanti, svolgono un’azione antiossidante e hanno proprietà depurative….
..la creatività di Amedeo Ogni elemento di questa grande famiglia apporta un contributo fondamentale con la propria esperienza, passione e personalità. È arrivato il momento di presentarvi il mio secondogenito Amedeo, 21 anni e un carattere…
E dopo aver parlato di pollame, pane, grissini e dolcetti oggi tocca al vino, anche perché uno dei nostri padroni di casa è un vero appassionato! Con loro l’amore è nato nel lontano 2004 agli…
La Festa delle Rose è una kermesse che da 15 edizioni colora e profuma la Città di Venaria. Quest’anno, noi di Osteria Passami Il Sale e Residence Il Frutteto, ne faremo parte! Da venerdì 19…
Studiare e scegliere i nostri fornitori è la parte più difficile del nostro lavoro. Con la Panetteria Bertino, però, è stato amore a prima vista! Ci piace raccontarvi dei nostri fornitori perché parlando di loro…
Ecco sei piccole abitudini per iniziar meglio la giornata e un piccolo regalo riservato per voi! Non so se ve l’ho già detto ma amo leggere libri motivazionali, ne ho tantissimi, li leggo, li rileggo,…
Come promesso inizio a presentarVi il Team che tutti i giorni porta avanti l’attività con me… il primo in ordine di importanza : Edoardo..mio figlio “il grande”! Si sa, i rapporti con i figli possono…