Le colazioni di Anna e il residence..
La colazione è uno dei momenti più importanti per noi e i nostri ospiti. E’ il nostro “Buongiorno”, serve ad avere un contatto con loro e coccolarli, dopo una comoda e riposante notte passata nelle nostre silenziose camere. Un vero e proprio momento di relax prima di andare al lavoro o continuare la visita del nostro bellissimo territorio. La colazione rappresenta il nostro biglietto da visita, per cui non potevo affidarlo che ad una persona di famiglia, alla mia sorella minore, Anna. Anna è una persona solare, divertente, attenta alle esigenze degli ospiti e i suoi caffè e cappuccini sono miracolosi per via della sua esperienza nel campo bar-caffetteria. Riesce a instaurare un contatto con il cliente e a trovare una soluzione a molte delle esigenze richieste dagli ospiti, anche quelle alimentari come per i celiaci o intolleranti al lattosio.
Inoltre, accoglie i nostri clienti con un sorriso e una battuta pronta per far sentire l’ospite a suo agio e pronto ad affrontare la giornata. Al termine delle colazioni, la sua attenzione si sposta sulle camere, in collaborazione con la nostra bravissima Lucia controlla che ogni cosa sia al suo posto, che tutte le attenzioni dedicate agli ospiti siano svolte al meglio. Da quando è arrivata, nel dicembre 2015, è arrivata ad essere un punto di riferimento per le colleghe del Residence.
Per iniziare la giornata scelgo un caffè,
per continuarla, un sorriso.
(Stephen Littleword)
Un abbraccio
Maria